Eugenia Suárez Serrano (Gijón, 1969), es Doctora en Administración de Empresas, Licenciada en Ciencias Económicas y Master in European Studies (University of Reading). Desde 1993, es profesora de Organización de Empresas en la Universidad de Oviedo, donde coordina la asignatura de RSE y ha sido decana de la Facultad de Comercio, Turismo y Ciencias Sociales, y vicerrectora de Acción Transversal y Cooperación con la Empresa. Además, ha sido vicepresidenta de la Fundación Universidad de Oviedo y secretaria ejecutiva de CRUE Sostenibilidad. En los dos últimos años ha dirigido la Cátedra COGERSA de Economía Circular.